600g lohifilee
Suolaa
Pippuria
1 sitruunan kuori ja mehu
1/2 dl tuoretta tilliä
15 cm purjoa
1 1/2 prk smetanaa (120g prk)
Poista kalasta ruodot.
Laita kala nahkapuoli alas vuokaan. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunankuorella ja mehulla.
Laita fileen päälle tilli ja purjoviipaleet. Lusikoi viimeisenä päälle smetana.
Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 30 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti